Il millefoglie è un dolce tipico della cucina francese. Si ottiene un mix perfetto di croccantezza e cremosità grazie alla sua composizione: si realizza infatti con friabili strati di pasta sfoglia sovrapposti, che si alternano a strati di crema chantilly e crema al cioccolato.
Ingredienti
Zucchero, gianduia, latte, uova, panna.
Etichetta nutrizionale per 100 g di
Mattonelle gianduia |
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Valore energetico (calorie) |
338 |
kcal |
Proteine | 4,88 | g |
Carboidrati | 16,78 | g |
zuccheri | 20,19 | g |
Grassi | 17,63 | g |
saturi | 2,1 | g |
monoinsaturi | 4,639 | g |
polinsaturi | 7,551 | g |
colesterolo | 109 | mg |
Fibra alimentare | 10,7 | g |
Sodio | 0,23 | mg |
Alcol | 0 | g |
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